Pozole

Pozole

!PARA ESTE DIA DEL GRITO UN BUEN POZOLE! Y TODO LO ENCUENTRAS EN TU TIENDA FAVORITA #LaBodegaMarket INGREDIENTES:*Porción: 8 personas1 kilo de maíz pozolero precocido1 cabeza de ajoSal al gusto1 kilo de carne de puerco, cortada en cubos1 jitomate grande100 gramos de...
Cochinita Pibil

Cochinita Pibil

Este es un platillo que nació en Yucatán, y actualmente es un digno representante de la Gastronomía Mexicana en todo el mundo, muchas son las maneras en que la gente la prepara alrededor del país. Pero el ingrediente que nunca puede faltar es el achiote. Hoy te...
Chicharron en Salsa verde (Pork in green sauce)

Chicharron en Salsa verde (Pork in green sauce)

Ingredients 1/4 cup fresh cilantro leaves, plus 2 tablespoons chopped, for garnish 1 teaspoon kosher salt, plus more for seasoning 1/2 teaspoon sugar, optional 15 medium tomatillos 3 cloves garlic 1/2 white onion 1 tablespoon olive oil One 8-ounce bag chicharrones 10...